Zukkey's World

こんにちは！Zukkeyです。 九州の中央部に位置する熊本県は、阿蘇山や熊本城など自然豊かな観光地として有名です。歴史や文化、温泉など様々な魅力がありますが、忘れてはいけないのがグルメです。熊本県には、馬刺しやあか牛など、全国的に有名なブランド食材を使った料理から、ご当地グルメ、新鮮な魚介類を使った料理まで、様々な美味しい食べ物があります。 今回は、そんな熊本県のおすすめグルメを10選ご紹介します。 1. 馬刺し 新しいウィンドウで開く www.dinos.co.jp 馬刺し 熊本名物として有名な「馬刺し」は、馬肉を薄くスライスして盛り付けたものです。鮮度が命の料理なので、熊本を訪れた際にはぜひ味わいたい一品です。 2. あか牛 新しいウィンドウで開く kumamoto.guide あか牛 熊本県産のブランド牛「あか牛」は、脂肪が少なく、赤身が多いのが特徴です。ステーキやしゃぶしゃぶなど、様々な方法で楽しむことができます。 3. 辛子蓮根 新しいウィンドウで開く www.jrk-kyushutabi.shop 辛子蓮根 熊本県のご当地グルメ「辛子蓮根」は、蓮根の穴に辛子味噌を詰めて揚げたものです。ピリッとした辛さと蓮根の食感が絶妙で、お酒のおつまみにもぴったりです。 4. 太平燕 新しいウィンドウで開く www.asahibeer.co.jp 太平燕 熊本名物として知られる「太平燕」は、春雨や野菜、卵などをあんかけにした麺料理です。優しい味わいで、老若男女問わず愛されています。 5. だご汁 新しいウィンドウで開く park.ajinomoto.co.jp だご汁 熊本県阿蘇地方のご当地グルメ「だご汁」は、小麦粉を練ってちぎった団子を、だし汁で煮込んだものです。具材は様々ですが、豚肉や野菜が入っていることが多いです。 6. 馬肉ラーメン 新しいウィンドウで開く www.travel.co.jp 馬肉ラーメン 熊本のご当地ラーメン「馬肉ラーメン」は、馬肉をトッピングしたラーメンです。馬肉のコクと、ラーメンのスープが絶妙にマッチします。 7. いきなり団子 新しいウィンドウで開く kumamoto-guide.jp いきなり団子 熊本県阿蘇地方の銘菓「いきなり団子」は、求肥の中に餡子が入った和菓子です。素朴な味わいで、お土産にも喜ばれます。 8. 高菜漬け 新しいウィン

こんにちは！Zukkeyです。 九州の西端に位置する長崎県は、海に囲まれた美しい港町です。歴史や文化、自然など様々な魅力がありますが、忘れてはいけないのがグルメです。長崎県には、中国の影響を受けた独特な料理から、ご当地グルメ、新鮮な魚介類を使った料理まで、様々な美味しい食べ物があります。 今回は、そんな長崎県のおすすめグルメを10選ご紹介します。 1. ちゃんぽん 新しいウィンドウで開く delishkitchen.tv ちゃんぽん 長崎名物として有名な「ちゃんぽん」は、豚肉や野菜、海鮮などを炒めた具材を太麺に乗せた麺料理です。濃厚な豚骨ベースのスープが特徴で、ボリューム満点の一杯です。 2. 皿うどん 新しいウィンドウで開く park.ajinomoto.co.jp 皿うどん ちゃんぽんと同様に、長崎名物として知られる「皿うどん」は、ちゃんぽんの麺をパリパリに揚げたものです。あんかけの具材はちゃんぽんと同じですが、麺の食感が異なるのが特徴です。 3. トルコライス 新しいウィンドウで開く delishkitchen.tv トルコライス 長崎のご当地グルメとして有名な「トルコライス」は、ピラフ、カツ、スパゲッティを盛り付けた一品です。トルコとは全く関係ありませんが、長崎の洋食文化を感じられるユニークな料理です。 4. 佐世保バーガー 新しいウィンドウで開く www.sasebo99.com 佐世保バーガー 長崎県佐世保市発祥のご当地グルメ「佐世保バーガー」は、厚みのあるパテとたっぷりの野菜が特徴のハンバーガーです。様々な種類のバーガーがあり、テイクアウトして海を見ながら食べるのもおすすめです。 5. レモンステーキ 新しいウィンドウで開く www.sasebo99.com レモンステーキ 長崎県佐世保市のご当地グルメ「レモンステーキ」は、薄切りの牛肉をバターで焼いたステーキに、レモン汁をかけたものです。さっぱりとした味わいで、暑い夏にもおすすめです。 6. 卓袱料理 新しいウィンドウで開く www.sippoku.jp 卓袱料理 長崎の伝統的な料理「卓袱料理」は、オランダや中国の影響を受けた独特な多皿料理です。様々な種類の料理が少しずつ出てくるので、見た目も華やかで、長崎の歴史を感じることができます。 7. 五島うどん 新しいウィンドウで開く www.goto-te

こんにちは！Zukkeyです。 九州の北西部に位置する佐賀県は、海と山に囲まれた自然豊かな県です。歴史や文化、温泉など様々な魅力がありますが、忘れてはいけないのがグルメです。佐賀県には、新鮮な魚介類を使った料理から、ご当地グルメ、ブランド牛まで、様々な美味しい食べ物があります。 今回は、そんな佐賀県のおすすめグルメを10選ご紹介します。 1. 呼子のイカ 新しいウィンドウで開く www.jalan.net 呼子のイカ 佐賀県唐津市呼子町で獲れるイカは、透き通った身と甘みのある味わいが特徴で、「呼子のイカ」と呼ばれています。特に、イカを丸ごと活き造りでいただく「踊りイカ」は絶品です。 2. シシリアンライス 新しいウィンドウで開く daidokolog.pal-system.co.jp シシリアンライス 佐賀県のご当地グルメとして有名な「シシリアンライス」は、炒めた牛肉や玉ねぎ、ピーマンなどをケチャップライスの上にのせた一品です。昔、佐賀県を訪れたイタリア人が残していったレシピをもとに考案されたと言われています。 3. 竹崎カニ 新しいウィンドウで開く www.town.tara.lg.jp 竹崎カニ 佐賀県有明海で獲れる「竹崎カニ」は、冬の味覚として知られています。身がぎっしり詰まっており、濃厚な味わいが特徴です。カニ鍋や焼きガニなど、様々な方法で楽しむことができます。 4. からつバーガー 新しいウィンドウで開く editors-saga.jp からつバーガー 佐賀県唐津市発祥のご当地グルメ「からつバーガー」は、大きなパテとたっぷりの野菜が特徴のハンバーガーです。様々な種類のバーガーがあり、テイクアウトして海を見ながら食べるのもおすすめです。 5. 井手ちゃんぽん 新しいウィンドウで開く ide-chanpon.co.jp 井手ちゃんぽん 佐賀県佐賀市にある「井手ちゃんぽん」は、野菜たっぷりのちゃんぽんです。太麺と濃厚なスープが特徴で、ボリューム満点の一杯です。 6. 佐賀牛 新しいウィンドウで開く www.takefuku-online.com 佐賀牛 佐賀県産のブランド牛「佐賀牛」は、霜降りがきめ細かく、柔らかな肉質が特徴です。ステーキやしゃぶしゃぶなど、様々な方法で楽しむことができます。 7. 伊万里牛 新しいウィンドウで開く www.furusato-ta